川菜

鱼香肉丝

 March 19, 2020

鱼香肉丝-王刚

麻婆豆腐

 March 19, 2020

麻婆豆腐-王刚

红烧肉

 February 12, 2020

配料：姜、葱，2 八角，2 桂皮，2 香叶。 在家做用李锦记的红烧汁很方便。王刚视频的重要要点有： 炒五花肉要倒出多余油脂 导入啤酒烧肉 “红烧肉”的家常做法_王刚

小酥肉

 October 27, 2019

面糊：（不加水）80g 红薯淀粉，2个鸡蛋，10g花椒粉，2g盐 腌肉：300g五花肉，5g花椒粉，3g盐 参考： 小酥肉做法